Archive | dezembro, 2010

>Muito amor e proteção em 2011

31 dez

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Está no mesmo clima que a gente?
Vem pegar essa letras de madeira aqui na loja.
Para lembrar o ano todo.

>Panelas tajine Le Creuset

30 dez

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Oriundos dos países do Norte da África, como o Marrocos, o tajine (lê-se tarrine) é o nome dado à panela e ao prato nela feito.
Alguns dos pratos de tajine mais famosos são mqualli (frango e citrinos), kefta (almôndegas e tomate) e mrouzia (borrego, passas e amêndoas).
As tajines são também preparadas com ingredientes como peixe, pombo, carne de vaca, frutos secos, azeitonas e vegetais. E entre seus temperos estão canela, açafrão, gengibre, alho, cominhos e pimenta.

Deu fome? Anote aí uma receita de tajine de arroz, carne e amêndoas
( do site culinaria-receitas.com.br)

Ingredientes

  • 1 1/2kg de carne de boi
  • Sal à gosto
  • 1 colher (café) de pimenta do reino
  • 1/2 colher (chá) de açafrão
  • 3/4 xícara (chá) de manteiga
  • 2 cebolas médias raladas
  • 1/2 xícara (chá) de amêndoas sem pele
  • 3/4 xícara (chá) de arroz branco
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão

 COMO FAZER

  • Corte a carne em pedaços de aproximadamente 150g.
  • Coloque numa panela junto com o sal, a pimenta, o açafrão, a manteiga, as cebolas raladas e as amêndoas.
  • Cubra com água.
  • Cozinhe em panela tampada, mexendo de vez em quando.
  • Junte água conforme for necessário.
  • Coloque bastante água numa panela.
  • Acrescente sal à gosto.
  • Deixe ferver.
  • Junte o arroz, cozinhe durante 20 minutos e escorra.
  • Quando a carne estiver macia, acrescente a salsa picada e o suco de limão.
  • Deixe cozinhar até o molho engrossar.
  • Na hora de servir, reaqueça a carne.
  • Numa panela, ponha o arroz e metade do molho.
  • Leve ao fogo para aquecer.
  • Num prato redondo, arrume os pedaços de carne, coloque o arroz por cima e cubra com as amêndoas e o molho restante.

 RENDIMENTO: 6 a 8 porções.

>Começar com disposição

29 dez

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Quem disse que só no dia 24 de dezembro devemos dar e receber presentes?
Sua casa e você podem e devem abraçar o maior número de mimos recebidos nessa última semana do ano: massagens, esfoliação, banho demorado na banheira.
É que sabemos que começar tudo de novo requer disposição.
Os sais  e óleos de banho da SANTA GRAÇA CASA te ensinam como.

>Velas – luz em 2011

28 dez

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No jardim, no chão da sala ou na entrada de casa, essa velas vão deixar sua última noite do ano com a energia certa para receber 2011.
Aconchego e paz.
* Para lembrar, estamos abertas essa semana normalmente, inclusive no dia 31.

>Paz na virada

27 dez

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Sua casa está no clima de mudança de ano, com ambientes arejados, limpos e peças brancas?
Na hora de checar se sim, dê uma olhada no lavabo e confira se eles não merecem essas toalhas de linho bordadas que acabaram de aportar aqui.
Receber em casa significa olhos atentos aos detalhes.

>Peças de Natal – 4 dia

23 dez

>E aqui vão as peças do dia 4 da Semana de Natal:

Petisqueira Le Creuset – ideal para quem vai receber muitos em casa.

Guardanapos em xadrez


Porta azeite

>Peças de Natal – 3 dia

22 dez

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Você acha que apenas a ceia do dia 24 tem que ser especial?
O café da manhã e o lanchinho da tarde também podem merecer sua atenção especial e capricho com peças como essa jarra e a xícara com listras.
Gostosurinhas de Natal.

>Peças de Natal – 2 dia

21 dez

>Como prometido, aqui vão as peças do dia 2 da Semana Natal na Santa Graça Casa.
E vocês? Já pensaram na mesa da Ceia? Corre para cá que sugestões e inspirações é o que não faltam.

>Peças de Natal – 1 dia

20 dez

>Na semana de Natal, vamos postar uma peça vermelha por dia para que você entre no clima  
Jingle Bell já!

                                 Copos de bico de jaca

>A culinária baiana

18 dez

>A poucos dias do Natal e do Reveillón, você já decidiu para onde vai nas férias?
Para quem quer praia, sombra e água de coco, a nossa dica recai sobre a Bahia, charmosa e envolvente na medida.
E quem quiser se antecipar e entrar no clima já, pode passar aqui na Santa Graça Casa e levar o quadro com livro da Culinária Baiana, temperos e utensílios para o preparo dos pratos da terra de Caetano.
Certo, meu Rei?